ERMITAGE

CHF22.00CHF50.00 TTC

Originaire des Côtes du Rhône, la Marsanne a été introduite en Valais au XIXe siècle, où elle est familièrement connue sous le nom d’Ermitage. C’est un vin moelleux et velouteux ayant du corps et du caractère. Son bouquet est très complexe et nous rappelle le parfum des mélèzes, des aroles et des framboises sauvages. C’est un bon vin de garde qui avec les années, développera des arômes de truffes et de noix.

Le service : verre à pied, température de 8 à 10 °C

Accord gastronomique : poissons, rognons de veau, fromage d’alpage, plateau de fromages.

2018

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